—du seuil
0servings88 en stock
Seuil 0 servings88 · consommation 0,00 servings88/jour
Aucun stock
Valeur
0 $
Coût
0,00 $ /servings88
Emplacement
Chambre froide 1Fournisseur
—Lots · ordre d’utilisation (FIFO)
0 lotAucun lot en stock.
Allergènes
ModifierCalculés automatiquement à partir de la recette.
Rentabilité
AnalyseCoût de revient
14,23 $
Prix de vente
34,95 $
Marge
20,72 $ · 59 %Coût matière
41 %Prix suggéré pour 30 % de coût matière : 47,45 $
Stock par site
Consommation · 14 jours
Mouvements
ToutAucun mouvement.
Notes
Produit de la recette « Palais Royal gros » (import Recipe Cost Calculator)